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云浮食药监开展中秋节前食品生产安全检查

2018-11-16 09:07云浮市食品药监局编辑:YF278手机版
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云浮食药监开展中秋节前食品生产安全检查

为切实抓好中秋节前食品安全特别是应节食品的质量安全监管工作,近日,云浮市局副局长龙志辉率队检查全市食品生产加工单位,开展节前食品安全隐患大排查工作。

检查组先后来到新云饼家、奇香饼家、广东巴伦比酒业有限公司等生产企业,对月饼,酒类等节日热销重点品种进行检查。重点检查了食品生产加工单位的进货查验、生产过程控制、检验记录制度以及厂房卫生管理、安全生产等的落实情况。

龙志辉强调企业要提高食品安全主体责任意识,加强自身安全管理水平,严把食品原料进货关和产品出厂检验关,做好安全隐患自查和排查,确保为市民提供安全放心的应节食品。

据统计,本次检查共出动执法人员446人次,检查食品生产加工单位单位183家(其中生产企业73家,食品小作坊110家),排查发现食品安全隐患100多个,并督促企业立即进行整改。通过专项检查,有效提高食品生产加工单位落实主体责任的意识,规范其生产行为,从而提升全市食品安全保障水平。

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